第二届安徽省青年厨师职业技能竞赛圆满成功

以“传承中华优秀文化、弘扬现代工匠精神”为宗旨，搭建安徽青年厨师烹饪技艺与现代烹饪理念的交流和展示平台，促进中餐文化的繁荣发展；同时加强安徽地区餐饮业青年技能人才队伍建设，培养青年厨艺人才，弘扬工匠精神，激发餐饮行业从业人员不断学习、传承、创新烹饪技艺，促进烹饪事业可持续发展。

由安徽省商业联合会、安微省财贸轻纺烟草工会主办；安徽省现代徽菜文化研究院承办；峨眉山万佛绿色食品有限公司协办的第二届“安徽省青年厨师职业技能竞赛暨徽菜研发成果锦标赛”在安徽合肥取得圆满成功。